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DESCRIPCIÓN:
La levadura seca para fabricación de cerveza con un contenido de 11,5g es ideal para la elaboración de cervezas de proceso obergärig. Esta levadura produce una sedimentación baja a media y tiene un grado de fermentación medio. Perfecta para la elaboración de lotes de 20 a 30 litros de cerveza artesanal. La levadura se activa rápidamente y proporciona un perfil de sabor limpio y equilibrado, ideal para una amplia variedad de estilos de cerveza. Aporta un carácter afrutado y suave, perfecto para cervezas aromáticas y refrescantes. ¡Un ingrediente esencial para cualquier cervecero casero que busque crear cervezas de alta calidad y sabor excepcional!
