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Bienvenidos a El Paraíso de la Cerveza

 

Descubre los estilos de la bebida más fascinantes del mundo. Descubre las cervezas más relevantes del mundo y las marcas más icónicas de cada país. En el Paraíso de la Cerveza encontraras todo lo que siempre quisiste saber sobre esta bebida. Su historia, sus curiosidades, sus tipos y clasificaciones, sus estilos… Además de los análisis minuciosos de cada una de ellas y sus marcas.

 

Si eres un buen cervecero en El Paraíso de la Cerveza saciaremos todas tus ansias de curiosidad acerca de la bebida de la felicidad. Además, disfruta de las curiosidades más fascinantes del mundo de la cerveza y ríete a carcajadas con el humor cervecero más divertido. En esta web cervecera encontraras la explicación de los estilos de cerveza que existen. Como las de fermentación alta de cebada como las Lager o Pilsen. Las de fermentación Alta como las Ale. O las de fermentación espontanea o Lambic. Además de las refrescantes cervezas de trigo. Todas las cervezas y todos los estilos analizados a conciencia.

 

La mejor cervecería online. Donde aprenderás a ser un experto de este mundo tan apasionante y lleno de curiosidades.

The Fursty Ferret

The Fursty Ferret es una cerveza de la familia de las Ale, del tipo Amber Ale. La elabora la cervecera Badger Dorset Brewers de Reino Unido fundada en 1777.

 

El nombre Ferret se traduce como hurón, que en latín significa “pequeño ladrón”. Fursty significa pelaje, lo que el nombre completo de esta cerveza inglesa se traduce como “Pelaje de Hurón”.

 

Esta Amber Ale tiene un aroma a pan y con toques florales procedentes del lúpulo.

 

Su sabor es maltoso con toques a galleta y el amargor es media. El post sabor es entre corto y medio, ligeramente dulce y amargo.

 

Posee una espuma cremosa de color crema claro, es medianamente duradera y con un gas entre pequeño y mediano.

 

Esta cerveza tiene 4,4% de alcohol, es de color ámbar oscuro translucido y se sirve en botellines de medio litro.

 

 

Sabor: 7

Cuerpo: 6

Peculiar: 7

Kamenitza 1881

Kamenitza 1881 es la cerveza más popular de Bulgaria. Kamenitza 1881 es una cerveza de tipo Pale Lager de la familia de las Lager. Kamenitza proviene de las colonias de alrededor de la ciudad búlgara de Plovdiv. Esta cerveza se elabora por la bodega Pivovaren Zavod Kamenitza y es una de las más famosas y más consumidas de toda Bulgaria.

 

Esta cerveza es suave y con una graduación 4,4%, nada fuera de lo común para una Pale Lager. Pero con un toque peculiar de amargor que perdura hasta el post sabor, que es de media duración. Esta amargor es curiosa y procede de la clase de lúpulo utilizado.

 

 

De espuma blanca media y no muy duradera, como el resto de Pale Lager. De un carbónico con burbujas finas. Y de color amarillo pálido.

 

Una cerveza Pale Lager europea un poco fuera de lo común.

 

 

Sabor: 6

Cuerpo: 6

Peculiar: 7

 

Total: 6

Newcastle Brown Ale

La Newcastle Brown Ale como su nombre indica es una cerveza de la familia de las Ale y de tipo Brown Ale. Es una cerveza Ale más ligera y de color más claro que las Ale comunes.

 

Esta cerveza se empezó a elaborar en la década de 1920 en Newcastle-upon-Tyne en la cervecera Tyne Brewere. Una década más tarde pasó a ser la cerveza embotellada más vendida de Reino Unido.

 

El eslogan “The one and the only” se instauró en la década de los 70 y perdura hasta la actualidad. Esta frase esta presente en el relieve de la botella.

 

La Newcastle Brown Ale tiene como ingredientes el agua, malta de cebada, sirope de glucosa, cebada, lúpulo y extractos de lúpulo. La malta de cebada está tostado y caramelizada gracias al sirope. Este ingrediente destacará tanto a su aroma como a su sabor.

 

Su aroma es acaramelado, gracias a la malta caramelizada y de pan tostado o galleta gracias a el tueste del grano.

 

En cuanto a su sabor, lo primero que hay que destacar es su suavidad y delicadeza. Tiene un sabor medianamente dulce pero muy constante y potente. No destaca por su amargor, más bien por serlo poco. Su post sabor es muy agradable y afrutado, pero poco duradero.

 

Tiene un carbónico de burbujas muy fino y delicado pero con espuma amable. Es de color blanquecina a marrón claro. Tiene una graduación de 4,7% de alcohol casi nada perceptible.

Sabor: 7,5
Cuerpo: 7,5
Peculiar: 7

Te Deum Tripel

 

Te Deum Tripel es una cerveza Tripel de Abadía de origen belga y la elabora la Brasserie du Bocq. El estilo de esta cerveza ya nos indica que va a ser potente y con carga alcohólica media alta. Es una cerveza Tripel muy agradable de beber.

 

Desde el principio el aroma es potente, se deja entre ver que tiene carga alcohólica. Tiene notas herbales proporcionadas por el lúpulo.

 

El sabor es amargo aportado por el lúpulo y con presencia ligera del alcohol. Tiene ligeros toques dulces, y muy ligeros a pan tostado aportado por el grano. Su espuma densa, blanca y duradera.

 

El post sabor es suave y va desapareciendo rápidamente, pero hay notas que perduran ligeramente.

 

Posee un 7,3% de volumen de alcohol y está ligeramente presente desde el inicio hasta el final. Es una cerveza que con tan solo un terció ya “se sube a la cabeza”.

 

Cerveza de Abadía joven, del 2002, pero no por ello deja de ser una cerveza Tripel de Abadía. Entra aquí si te interesa saber la historia de las cervezas de Abadía y la diferencia entres las Trapense.

 

Sabor: 8

Cuerpo: 8

Peculiar: 8

 

Total: 8

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