Paulaner Hefe-Weißbier
Esta cerveza es una de las más apreciadas de trigo. Está elaborada con malta clara de trigo, malta oscura de trigo y malta Pilsen o malta clara de cebada y malta Múnich o malta oscura de cebada. Y la variedad de lúpulo para elaborar esta cerveza es el Herkules.
Tiene una apariencia turbia y un color dorado. Posee una espuma densa y duradera. Su sabor recuerda al pan recién hecho. Su aroma es afrutado y ligeramente dulce que recuerda al plátano o a la piña. Pero también tiene un sabor y aroma ligeramente amargo que combinan a la perfección.
Su carbonatación es suave y no se nota la sensación de saciedad a causa del gas. Y la graduación alcohólica no destacable con un 5,5% volumen de alcohol. Pero como todas las cervezas de trigo, posee un nivel alto de nutrientes.
Sabor: 7,5
Cuerpo: 6,5
Peculiar: 7
- Cerveza tipo Ale y estilo de trigo Alemana, originaria de Múnich
- Con 5,5% de alcohol en volumen
- Cerveza turbia por la presencia de levadura, de color dorado con una tonalidad blanquecina
- De fermentación alta, con un sabor afrutado y natural que le da un carácter especialmente refrescante
- Ingredientes naturales: agua, 60% TRIGO malteado, 40% malta de CEBADA, lúpulos seleccionados y levadura Paulaner de fermentación alta
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