¿Qué son las cervezas mixtas o hibridas entre Lager y Ale o similares a alguna de las dos?
Este tipo de bebidas se realiza mezclando las propias cervezas elaboradas Lager o Ale. O pueden ser a partir de un tipo de fermentación a una temperatura y la maduración del otro tipo de cerveza. También se suelen mezclar entre la fermentación y las levaduras de otro estilo.
¿Qué tipos o clases de cerveza mixtas o hibridas entre Lager y Ale o similares a alguna de las dos?
Kellerbier, Zwickelbier o Zwickel
Session
Cerveza sin gluten
