DESCRIPCIÓN:
El ácido ascórbico, conocido como antioxidante, es un aditivo que se puede utilizar para proteger el color del vino de los efectos dañinos de la oxidación. Además de prevenir la pérdida de color y el deterioro, el ácido ascórbico también puede mejorar la estabilidad y la longevidad del vino.
Para utilizar el ácido ascórbico en el proceso de embotellado, simplemente agrega la cantidad adecuada directamente al vino antes de sellar las botellas. La dosis recomendada es de 1 gramo por cada 10 litros de líquido, ya sea vino o sidra, para lograr los efectos deseados.
Al incorporar el ácido ascórbico en tu producción de vino, puedes estar seguro de que tu producto final mantendrá su color y calidad durante más tiempo, asegurando una experiencia deliciosa y consistente para tus consumidores. ¡Añade este antioxidante a tu proceso de embotellado y disfruta de un vino de alta calidad por más tiempo!
