DESCRIPCIÓN:
500 g de levadura seca superior para cerveza de cerveza blanca, es el ingrediente perfecto para darle a tu cerveza un sabor excepcional. Con un proceso de fermentación que va desde los 20 hasta los 32 °C, esta levadura tiene una tolerancia al alcohol de hasta 7,7% Vol., lo que la hace ideal no solo para cervezas blancas, sino también para cervezas de trigo.
El rango óptimo de temperatura para esta levadura va desde los 20 hasta los 26 °C, sin embargo, si se fermenta a más de 24 °C se pueden apreciar sabores típicos de plátano en la cerveza, lo que le dará un toque único y delicioso. Además, esta levadura tiene una baja sedimentación, lo que significa que dejará tu cerveza clara y brillante.
En resumen, esta levadura seca superior para cerveza de cerveza blanca es la elección perfecta para aquellos que buscan una cerveza de calidad con sabores característicos y un perfil de fermentación excepcional. ¡No dudes en probarla en tu próxima elaboración casera de cerveza!
