Stout de Ostras o Oyster Stout

Stout de Ostras o Oyster Stout

Stout de Ostras o Oyster Stout 29 color srm cerveza

Desde el siglo XVIII, los ingleses comían ostras acompañadas de una Stout (o mejor, de una Porter) y este maridaje ya tenía mucho éxito.

 

Desde el siglo XVIII muchos ingleses comían platos de ostras y bebían una Stout (o una Porter) ya que decían que el maridaje de esta mezcla era excelente.

 

Las primeras que se bebían eran Stouts normales, pero a principios del siglo XX se empezaron a producir Stouts con un concentrado de ostras importadas de Nueva Zelanda.

 

Como dato curioso es que la Stout de ostras no saben a este marisco, si no que favorecen su maridaje.

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Ejemplos de la cerveza Stout de Ostras o Oyster Stout

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