Arriaca Rubia

La Arriaca Rubia es una cerveza de alta fermentación y es de tipo Pale Ale de la Bodega Cervezas Arriaca. Esta cervecera de Guadalajara es relativamente joven debido a que empezó a vender sus brebajes en 2014.

Su color es dorado pajizo y su espuma blanca. El carbónico es fino lo que produce una espuma bastante densa y duradera.

En cuanto a su aroma, la Arriaca Rubia es bastante aromática debido al lúpulo que nos deja notas florales, a cítricos y a malta por su grano.

La cerveza Arriaca Rubia es suave y tiene un sabor ligeramente dulce y maltoso. Su amargor no destaca por su potencia pero si por su presencia. El amargor es agradable durante el sabor hasta el postsabor que desaparece con rapidez.

NOTA ADICIONAL: El fabricante la cataloga como una cerveza Lager. Pero al ser de fermentación alta pasa directamente a ser una Ale.

Sabor: 7

Cuerpo: 6,5

Peculiar: 7