Espiga Blond Ale

La Espiga Blonde Ale es una cerveza de tipo Blonde Ale de alta fermentación (Ale) como su propio nombre indica. Esta elaborada por la bodega catalana Companyia Artesana Maians. Esta nació gracias a dos biólogos que se apasionaron por la cerveza durante sus estudios en el extranjero.

La Espiga Blonde Ale esta elaborada con malta de cebada pero es sin glunten perfecta para los celiacos y para algún tipo de dieta. Además es una cerveza sin pasteurizar

Esta Blonde Ale tiene un color amarillo pajizo apagado. Es una cerveza ligeramente turbia y con sedimentos. Tiene una espuma blanca muy abundante, densa y duradera. Esta formada por un carbónico de burbujas entre medianas y pequeñas.

La Espiga Blonde Ale tiene un aroma muy potente. Tiene notas cítricas muy persistentes combinadas con notas dulces que nos recuerdan a las frutas tropicales.

Al paladar es chispeante por el carbónico. Esta cerveza deja entrever su carácter ligeramente acido y sutilmente amargo. Al igual que su aroma, su sabor es muy cítrico y con ligeros toques a cereal.

Esta exótica cerveza consiguió el premio de 2016 “Dublin craft beer cup silver medal”. Y el segundo lugar en Campeonato Nacional de Cerveza del 2018 de España.

Esta bebida posee un 4,5% de volumen de alcohol, IBU 25 y EBC 7.

Sabor: 7

Cuerpo: 7

Peculiar: 7,5