John Lee Blues de Birra & Blues

La John Lee Blues de Birra & Blues es una cerveza tostada del tipo Strong Ale de alta fermentación. La elabora la cervecera Birra & Blues, que como siempre se basa en la música para nombrar y decorar a todas sus cervezas.

Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de malta y tres tipos de lúpulo. Uno de los lúpulos se añade con la técnica Dry Hopping. En esta técnica se añade el lúpulo más aromático durante la fermentación para aportar todos sus aromas a la cerveza.

Esta cerveza tiene una espuma de color café con leche muy abundante, densa y duradera. Su carbónico es entre medio y ligero con burbujas pequeñas. Su color es marrón con brillos de ámbar oscuro.

La John Lee Blues de Birra & Blues posee un aroma con notas a grano con nivel medio de tueste lo que nos recuerda al pan tostado. Posee notas ligeras dulces como de grano caramelizado y muy suavemente a notas herbales nos recuerda al regaliz natural. Esta acompañadas por un aroma a madera.

El sabor de la cerveza Birra & Blues, John Lee Blues, está acaparado principalmente por el aroma a malta tostada. Tiene notas a caramelo y muy ligeramente a notas afrutadas.

Esta es una cerveza redonda en cuanto a sus aromas y sus sabores, digna de las Strong Ale de origen británico. Su post sabor es de duración media con presencia de los matices dulces de la bebida. La graducación de esta cerveza es de 6,4% de alcohol, sin estar presente.

Sabor: 7

Cuerpo: 7,5

Peculiar: 7,5