Kamenitza 1881

Kamenitza 1881 es la cerveza más popular de Bulgaria. Kamenitza 1881 es una cerveza de tipo Pale Lager de la familia de las Lager. Kamenitza proviene de las colonias de alrededor de la ciudad búlgara de Plovdiv. Esta cerveza se elabora por la bodega Pivovaren Zavod Kamenitza y es una de las más famosas y más consumidas de toda Bulgaria.

Esta cerveza es suave y con una graduación 4,4%, nada fuera de lo común para una Pale Lager. Pero con un toque peculiar de amargor que perdura hasta el post sabor, que es de media duración. Esta amargor es curiosa y procede de la clase de lúpulo utilizado.

De espuma blanca media y no muy duradera, como el resto de Pale Lager. De un carbónico con burbujas finas. Y de color amarillo pálido.

Una cerveza Pale Lager europea un poco fuera de lo común.

Sabor: 6

Cuerpo: 6

Peculiar: 7

Total: 6