La Mari IPA

La Mari IPA es una cerveza de tipo Indian Pale Ale artesana. Esta cerveza se elabora en la localidad valenciana de Paterna (España).

La Mari IPA tiene un color anaranjado y con un liquido semiturbio. Su espuma es blanca, duradera y su carbónico está formado por burbujas finas.

Esta cerveza tienen un potente aroma con notas dulces y frutales que nos recuerdan a las frutas de hueso y a las frutas tropicales. Tiene matices cítricos como al del pomelo. Además de estas notas se deja entrever el aroma a cereal con poco tueste que nos recuerda al pan blanco y a las cervezas de trigo.

El sabor de La Mari IPA destaca sorprendentemente por tener muy poca amargor, muy ligero para tratarse de una IPA, pero dentro del nivel se clasificaría como medio. Al igual que sus notas aromáticas, su sabor nos evoca a estas mismas tonalidades, frutales, cítricos pero posee un dulzor ligero.

El post sabor es ligero y muy agradable, pero de corta duración y con presencia del amargor ligero en su fin.

Sabor 7,5

Cuerpo 7,5

Peculiar 7