Liviske 1715 o 1715 Lvovskoe

La Liviske 1715 es una cerveza de fermentación alta de tipo Pale Lager. Es una cerveza de Ucrania que la elabora la bodega Lvivska Pivovarnya que fue fundada en 1715, también se le llama Lvovskoe. La 1715 Lvovskoe se fundó en la ciudad de Lviv por unos monjes por demanda del conde Stanislav Pototskyi. Durante el siglo XIX fue la cervecera más grande del Imperio Austro Húngaro. Durante la URSS paso a ser empresa del estado y en la actualidad es del grupo Carlsberg.

Esta cerveza posee un color dorado pálido. Su espuma de color blanco es cremosa y densa. Su carbonatación es baja, pero está formada por burbujas minúsculas que producen un chispeo al saborearla.

El aroma de la Liviske 1715 es limpio, con presencia de la malta con notas ligeramente dulces.

Al paladar es una cerveza de cuerpo entre ligero y medio. El amargo de la Liviske 1715 es débil y se destacan notas dulces proporcionados por la malta. Su sabor se caracteriza por tener las mismas notas que su aroma.

La 1715 Lvovskoe posee un post sabor ligero, muy agradable pero poco duradero. Su graduación alcohólica es de 4,7%.

 

Sabor: 6,5

Cuerpo: 6

Peculiar: 7

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