Paulaner Salvator

Esta cerveza alemana Doppelbock estacional (al principio de elaborarse) posee un alto contenido alcohólico y es de baja fermentación. Aun se sigue elaborando con la misma receta tradicional creada por los monjes del monasterio de  Neudeck ob der Au de Múnich.

Tiene un color caramelo y una espuma consistente del mismo color. Su aroma dulce de la malta aporta a cada sorbo grandes dosis de placer al paladar. Es de un sabor intenso debido a las maltas Múnich y maltas Pilsen. Además de un toque agradable de lúpulo Herkulus, Hallertauer Tradition.

Esta cerveza tiene una graduación de alcohol del 7,9%, pero se disimula muy bien la alta graduación con su sabor y aroma.